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Cafés · Snacks · Fast-food · Restaurants

La caisse qui continue de marcher quand internet tombe.

Kassio encaisse, imprime le ticket et tient le stock de votre établissement. Installé chez vous en une demi-journée, expliqué en darija.

249 DH/mois · Sans engagement · Support WhatsApp

CAFÉ AL BARAKA

Ticket 042 · Caisse 1 · 19h43

2× Café noir24,00
1× Msemen miel18,00
1× Jus d'orange22,00
1× Tacos M35,00
TOTAL99,00 DH
ESPÈCES100,00
RENDU1,00

Hors ligne — sera synchronisé

CAFÉ AL BARAKACaisse 1 · SamirHors ligne · 3 ventes en attenteTout42Cafés9Jus & frais7Msemen5Sandwichs11Tacos6Desserts4Café noir12,00Café cassé13,00Thé menthe10,00Jus d’orange22,00Avocat25,00Msemen miel18,00Msemen amlou22,00Sandwich thon28,00+optionsSandwich poulet32,00+optionsTacos M35,00+optionsTacos L45,00+optionsPanaché30,00TICKET 042 · SUR PLACE2× Café noir24,001× Msemen miel18,001× Jus d’orange22,001× Tacos M35,00TOTAL99,00Sur place · 1 couvertEncaisser · 99,00 DH
L'écran de caisse, sur tablette 10 pouces. Ici en mode hors ligne : trois ventes attendent le retour du réseau.
modes d'installation, du serveur Kassio au poste 100 % autonome
3modes d'installation, du serveur Kassio au poste 100 % autonome
modules — vous n'allumez que ceux dont vous avez besoin
6modules — vous n'allumez que ceux dont vous avez besoin
tests automatisés : 256 côté serveur, 149 côté caisse
405tests automatisés : 256 côté serveur, 149 côté caisse
par mois et par point de vente, sans engagement
249 DHpar mois et par point de vente, sans engagement
02

Le vendredi soir, l'ADSL tombe

Votre caisse ne s'en aperçoit même pas.

  1. 19h42

    Le réseau coupe. Rien ne change à l'écran.

  2. 19h43

    Vous encaissez. Le ticket sort.

  3. 21h10

    Le réseau revient. Les 38 commandes partent seules.

  4. 21h10

    Aucune n'est en double.

Ce n'est pas une option qu'on active. C'est la première décision d'architecture du produit.

Hors ligneLa caissecontinueFILE D’ATTENTE19:42 · Ticket 04119:44 · Ticket 04219:47 · Ticket 043Envoyée deux fois, comptée une fois.

L'écran de la caisse pendant la coupure. Rien ne clignote, rien ne bloque.

03

Les deux chiffres qui décident

Ce que vous avez encaissé, et ce que vous avez gagné.

Ce n'est pas la même chose. C'est toute la différence entre un tiroir-caisse et un outil de gestion.

Chaque soir, en 30 secondes

TICKET Z — CLÔTURE

Session 118 · Youssef · 23h05

FOND DE CAISSE500,00
VENTES ESPÈCES3 240,00
VENTES CARTE860,00
ATTENDU3 740,00
COMPTÉ3 705,00
ÉCART−35,00

Clôturé — non modifiable

Votre caissier compte, Kassio compare. L'écart est enregistré et ne peut plus être modifié par personne.

À chaque réapprovisionnement

TACOS M — COÛT DU JOUR

Calculé le 06/09 · 8 ingrédients

Coût de revient12,40
Prix de vente35,00
MARGE22,60
TAUX DE MARGE64,6 %

Recette complète — coût fiable

Kassio connaît vos fiches techniques. Un plat vendu à perte remonte en tête de liste, en rouge.

04

Les modules

Vous n’allumez que ce dont vous avez besoin.

La caisse est le socle et ne s’éteint jamais. Les autres modules s’allument par une ligne en base, à distance, pendant que vous êtes au téléphone — sans redéploiement et sans intervention chez vous.

Café noir12,00Tacos M35,00Msemen18,00Jus22,002× Café noir1× Msemen1× Tacos MTOTAL77,00Encaisser

Caisse

Socle

Produits, variantes, suppléments, paiements, ticket imprimé, mode hors ligne, ticket Z. Toujours actif, jamais désactivable.

  • Variantes, suppléments et options conditionnelles
  • Encaissement et ticket imprimé en moins de trente secondes
  • Les prix sont copiés dans la commande : changer un prix demain ne réécrit pas les tickets d'hier
Sandwich poulet32,00Pain rond1 pièce1,20Poulet mariné120 g9,60Sauce blanche20 g0,80Crudités40 g2,20Coût matière13,80Marge18,20Recalculé à chaque réapprovisionnement.

Stock & marges

Activable

Articles, fiches techniques, décrément à la vente, inventaires, pertes déclarées avec photo, coût de revient et résultat du point de vente.

  • Fiches techniques : un sandwich consomme du pain, du poulet et de la sauce
  • Coût moyen pondéré, recalculé à chaque réapprovisionnement
  • Inventaires, pertes déclarées avec photo, résultat du point de vente
#042Sur place4:121× Jus d’orangePrêt1× Tacos MEn cours2× Café noirPrêtLe statut est par ligne, jamais par commande.

Cuisine

Activable

Écran de préparation, statut par ligne, postes Chaud / Froid / Boissons, priorité. Éteint, la commande passe directement de reçue à prête.

  • Statut par ligne : le jus est prêt pendant que les tacos cuisent encore
  • Postes Chaud / Froid / Boissons, et priorité avec motif obligatoire
  • Rappel d'un plat déclaré prêt par erreur, pendant 120 secondes
T1Libre4 placesT2Occupée148,00T5À encaisser216,00T7Occupée78,00

Tables

Activable

Assignation des commandes aux tables et écran service. Éteint, seuls « à emporter » et « livraison » sont proposés en caisse.

  • Commandes assignées aux tables, écran service séparé de la cuisine
  • Le total en cours de chaque table, visible en un coup d’œil
  • Éteint, la caisse ne propose que « sur place » et « à emporter »
Encaissé aujourd’hui7 340,00 DHTicket moyen39,4608h → 22h · vendredi

Rapports avancés

Activable

Résultat du point de vente, comparaison de périodes, performance cuisine, exports. Selon le plan d’abonnement.

  • Chiffre du jour, ventes heure par heure, produits les plus vendus
  • Comparaison de périodes et performance de la cuisine
  • Consultable depuis n'importe quel navigateur, où que vous soyez

Pas d'écran à montrer : ce module n'est pas encore livré.

Livraison

V2

Le rôle livreur existe en base, l’écran non. Prévu, pas encore livré — et donc pas vendu.

  • Le rôle livreur existe déjà en base de données
  • L'écran de suivi, non
  • Prévu en V2 — et donc pas vendu aujourd’hui
05

Ce que personne d’autre ne propose

Trois modes. Vos données là où vous les voulez.

Le même logiciel, la même formation, le même écran. Ce qui change, c’est où vit votre base de données — et donc ce qui se passe quand internet tombe.

Ce qui change
Ce qui changeEn ligneSur tablette, ou en application Windows.Serveur chez vousPlusieurs caisses, une base dans votre établissement.Tout-en-unUn seul fichier : l’interface, le moteur et la base.
Vos données
Où vit la base de donnéesServeur KassioVotre réseau localLe poste de caisse
Vos données restent dans l'établissementNonOuiOui
Consulter vos chiffres à distanceOuiNonNon
Sauvegarde automatique quotidienneOuiOuiOui
Ce qu’il faut chez vous
InternetRequisAucunAucun
Tablette AndroidOuiNonNon
Application WindowsAu choixOuiOui
Une machine qui héberge la baseNonOuiNon
En plein service
Encaisser et imprimer sans internetOuiOuiOui
Plusieurs caisses sur le même stockOuiOuiNon
Impression pilotée directement par le posteNonOuiOui
Ce que ça coûte
Compris dans l'abonnement mensuelOuiNonNon
Licence à paiement unique par enseigneNonOuiOui
Installation et formation sur placeOuiOuiOui

Le mode se choisit une seule fois, au premier lancement, et aucun passage de l'un à l'autre n'est prévu aujourd'hui. C'est pour ça qu'on en parle au téléphone avant l'installation, plutôt que de vous laisser cocher une case.

06

Le prix

249DH/ mois / point de vente

Module Stock & Marges : +99 DH/mois. Installation et formation : 1 900 DH une fois.

  • Sans engagement de durée.
  • Aucune licence à vie — jamais.
  • Un impayé ne bloque jamais votre caisse.

Ce qui est compris

  • La caisse complète, sans limite de produits
  • Le mode hors ligne et la synchronisation
  • Le ticket Z et le tableau de bord
  • Les mises à jour et le support WhatsApp
07

Avant de nous appeler

Et si internet coupe en plein service ?

Vous continuez à encaisser et à imprimer. Les commandes partent seules au retour du réseau, sans doublon. Sur les installations 100 % hors ligne, la question ne se pose pas.

Mes données sont où ?

Là où vous décidez : sur notre serveur, sur une machine dans votre établissement, ou uniquement sur le poste de caisse.

Ça marche pour un café ?

Oui, dès maintenant. Café, snack, fast-food, boulangerie, food truck. Pour un restaurant avec service en salle, l'assignation aux tables et l'écran cuisine existent — mais pas le plan de salle graphique ni les additions séparées.

Il me faut quoi comme matériel ?

Une tablette Android 10 pouces et une imprimante thermique réseau. Environ 1 670 DH, chez nous ou ailleurs.

Combien de temps pour démarrer ?

Une demi-journée. On saisit votre carte, on branche, on forme. Vous encaissez le service suivant.

On coupe internet devant vous, et on imprime.

Vingt minutes, chez vous ou en visio, avec vos vrais produits et vos vrais prix. C'est la partie que les gens veulent voir de leurs yeux.

Réponse sous 24 h ouvrées.

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